姊姊幫我去跟Ella拿代訂的月十二曲芋頭酥時,居然還帶了一盒花生酥回來。Tiffany只是在Ella寫的「火盛花生酥」一文中留言說我也很愛花生製品,結果Ella就記下來了,真的好細心喔!TiffanyElla從未見過面就受到這樣的餽贈,真是超級不好意思,這樣人家以後不敢隨意留言了啦




 

火盛花生酥沒有甜膩黏牙的麥芽糖,整條都是大粒香脆的花生,酥脆的口感真令人欲罷不能。Tiffany全家都愛吃花生,尤其是老爸,姊姊說:花生酥拿回家那天,老爸就超想開來吃,不過媽咪說要等我假日回來拍過照才能拆,所以老爸只能看著花生酥流口水。真是一對寶爸跟寶媽呀

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這盒芋頭酥來的很妙,
Tiffany幾年前聽說月十二曲的芋頭酥很好吃,但連續兩年中秋節到店裡都沒買到,後來也就忘了這回事。不久前在Ella的部落格看到月十二曲的相關文章,Tiffany就留言說買不到這件事,沒想到Ella居然回覆說要幫我訂,網路溫情真是令人感動!


取貨那天
Tiffany有事不能前往,正好Tiffany姐上班的地點離Ella公司不遠,只好麻煩姊姊幫我跑腿囉!




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還記得8月初有三個颱風同時形成的事嗎?我家活寶Sam跟同事打賭颱風會不會來,賭注是請吃宋廚烤鴨,結果Sam輸了...既然老公出錢,Tiffany當然也要跟去吃一頓囉

 

8月初訂位,居然要排到9/27才有位子,烤鴨、韮菜盒子跟拔絲地瓜要預定,既然這麼難排,一次就訂2隻鴨吃個夠!

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週末跟仲介去看了幾間房子,近石牌捷運站的35年公寓竟然開價32萬一坪,新大樓跟預售屋飆到近45萬一坪。也就是說新台幣1,000萬只能買間30坪左右的老舊公寓,如果想買大樓,扣除掉公設,室內空間可能不到20坪。想在台北市買間像樣的房子還真難,好沮喪喔

 

結婚時因為經濟能力不足,只能選在人生地不熟的板橋。現在考慮到生寶寶的問題,想搬回石牌離娘家近一點,以後寶寶才能請媽媽就近照顧。沒想到,薪水增加的速度始終追不上房價上漲的速度


 

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中正博愛特區這一帶雖然沒什麼華麗高檔的餐廳,但隱藏在巷弄內的小餐館可真是臥虎藏龍,吃過美味的張記水煎包趙記菜肉餛飩後,下一個目標是「周記麵館」。周記麵館榮獲2000年亞洲周刊的外國記者推薦為全台北市最好吃的牛肉麵,以及亞洲地區值得一嘗的美食之一,推薦理由是富嚼勁的手工家常麵條。



 

周記麵館位在武昌街的城中市場內,從三來素食館旁的巷子進入,直走到底後左轉就是了,一般這種市場內的小麵館,客源多半是附近居民,周記麵館居然能吸引到亞洲週刊的外國記者前來,好吃的程度著實令Tiffany十分好奇。


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這次去新竹正好有機會跟無名網友精靈貓見面,大大眼睛的精靈貓真是可愛。精靈貓還送了一瓶新竹名產「福源花生醬」給Tiffany當見面禮,真不好意思!

福源花生醬經馬英九市長推薦之後,生意好得不得了,一度還賣到缺貨,今天託精靈貓的福,終於有機會吃到這瓶「市長牌」花生醬



打開瓶蓋,花生醬上浮著一層油光將濃郁的花生香氣緊緊鎖住,嚐一口上層的花生醬,濃濃的花生醬中有好多細細的花生顆粒,滿嘴的花生香但是味道不甜。再將湯匙伸入瓶中挖一口下層的花生醬,竟吃得到ㄎㄠ ㄎㄠ的細碎砂糖顆粒,上下層的口感差異真大,Tiffany突然想到:「是不是要將上下層攪拌均勻才是正確吃法呢?」果然攪拌過後的花生醬,甜度變得恰到好處,雖然福源的花生醬沒有添加奶油,但也更凸顯出花生的純正香味,Tiffany一不小心就吃了快半罐(這也是我家不敢買花生醬原因 )。PS:記得一定要把花生醬攪拌均勻再吃,才能吃到正港美味的福源花生醬喔!

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精靈貓的部落格介紹過一家賣創意饅頭的店叫「木易師父壞饅頭」,地址在新竹光復路上,正巧就在小妹住的地方附近耶,這次去新竹終於有機會見試一下什麼是壞饅頭囉!

未免撲了個空,
Tiffany還特別打電話去問星期日有沒有營業,老闆娘說除了每月最後一週的週六至週一店休外,其餘都有營業。另外老闆娘說最好先預定,因為店裡共有10多種饅頭,不是隨時來每種都剛好有貨。Tiffany在好奇心驅使下,12種饅頭都訂了2個。 




(A) 巧克力牛奶饅頭 17    (D) 壞饅頭 22                      (G) 花捲 17               (J) 山東饅頭 10

(B)    雜糧饅頭 20                (E) 巧克力奶酥饅頭 17     (H) 藍莓饅頭 20     (K) 雞蛋牛奶饅頭 12   

(C)    芋頭饅頭 17                (F) 抹茶紅豆饅頭 20          (I)  起司饅頭 17      (L) 雞蛋葡萄饅頭 17

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為了要多製造球球跟布丁相處的機會,到新竹當然要帶球球去囉。孤僻的球球不僅對布丁沒啥興趣,甚至有些不友善(我懷疑球球的性向很久了),布丁每次想跟球球親近,球球就會一陣亂吠。不管了,只好採取激烈手段,用紅線把你們綁在一起。



再靠近一點,對,好乖!

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吃完泥磚屋客家菜,下午到十八尖山散步,雖然時序已進入秋季,但九月的秋老虎熱力仍然驚人,看大家走得汗流浹背,Tiffany提議去吃豆花。嘻嘻,去新竹前就已經打聽好二間清大夜市裡有名的豆花店,話不多說,馬上往「立晉」&「風格」豆花店出發!

Jack說立晉豆花比較好吃,風格是小籠包有名,Tiffany不相信,還是要親自嚐過才算數


▼ 立晉粉圓豆花比較大碗,不過立晉一碗30元、風格一碗25元。
(PS:因為外帶的關係,隔了10幾分鐘才吃,冰已經有些化掉了。)


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星期天全家去新竹看小妹,Tiffany本來打算在園區附近吃午餐或是去城隍廟吃小吃,不過小妹說:「園區很荒涼,附近沒啥好吃的;城隍廟中午很熱,好吃的要排隊,爸媽去可能會熱暈。」小妹跟Jack說他們公司聚餐常去北埔「泥磚屋」吃客家菜,既然主人這麼推薦,那Tiffany當然要去嚐嚐看囉!

                                                                                   ▼富有古早味的古厝餐廳



 

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假日早晨不知吃什麼好,打開堆滿COSTCO食物的冰箱想了想,就來做份燻鮭魚貝果套餐當作假日brunch吧!



▲吃過
COSTCO的原味、起司跟藍莓貝果,覺得藍莓口味最好吃。將藍莓貝果夾入生菜、洋蔥絲、蕃茄片、燻鮭魚,再淋上COSTCO的酸黃瓜醬,就是健康美味的燻鮭魚貝果囉!不過盤子上只放個貝果好像太單調,再放點COSTCO買來的香蒜薯條跟摩佐拉乳酪條,是不是又更豐富了呢?

 

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最近每週都要到博愛路報到,繼上次吃到美味的張記水煎包後,本週的目標是30年老字號的「趙記菜肉餛飩大王」。


菜單上只有餛飩及小菜,餛飩分大、中、小碗,大碗10120元、中碗895元、小碗670元、小菜一碟25元。不用多加考慮,TiffanySam點了2碗小碗餛飩湯及2碟小菜。


涼拌高麗菜清脆爽口,沒有去尾的涼拌黃豆芽口感則略嫌粗糙。

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一、材料

新鮮百合1杯、雪蛤1杯、薏仁1/2杯、白木耳10朵、紅棗5-10顆、枸杞20粒、冰糖少許



二、作法

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繼續介紹COSTCO的戰利品吧~

8. NABISCO
原味全麥榖物脆餅(
1.13kg):225 

  • 成分說明:100%全麥麵粉製成,不含反式脂肪,可降低心血管疾病發生。每份28公克,熱量120大卡、脂肪4.5公克、膽固醇0毫克、碳水化合物19公克、蛋白質3公克、鈉180毫克。
  • 一盒裡面有2袋,Tiffany喜歡這種帶有玉米味道的自然原味餅乾,豐富的纖維,吃幾片就有飽足感。

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家人看到我上次寫的COSTCO購物,直嚷著他們都還沒去過,趁妹妹從新竹回來,週末假日Tiffany帶家人到內湖COSTCO大血拼。

戰利品如下:

 

1. 香蒜薯條(2.27kg):279

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Jessie收到客戶送的鼎泰豐包子二盒,分了一盒給Tiffany。鼎泰豐以小籠包揚名國際,信義路本店一年到頭永遠排著長長的隊伍,能夠不用排隊就吃到赫赫有名的鼎泰豐,下班時間一到,Tiffany就趕緊提著包子飛奔回家。



打開以毛筆寫著大大「鼎」字的白色紙盒,哇~個頭不大的包子做工竟如此精細,瞧這縝密的摺子跟閃著光澤的外皮,完美的讓人捨不得吃耶!輕咬一口,香Q有彈性的外皮裹著肥瘦適中的肉餡,鮮美的滋味,真的好好吃喔!



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繼續介紹夏日家庭午餐的菜色~涼拌小黃瓜、涼拌苦瓜、涼筍



 

【涼拌小黃瓜】

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有網友問到「夏日家庭午餐」中的菜色作法,Tiffany當初沒有介紹作法是因為都是很基本的家常菜色,實在不好意思獻寶。不過既然網友問了,還是將作法補充一下:

【燉牛肉】


一、材料

牛胛心肉
1
胡蘿蔔1/2

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前幾天看聯合新聞網報導「日飲一杯珍奶,20天重一公斤」。一杯全糖全奶700cc的珍珠奶茶熱量高達393大卡,相當於一碗半的白飯,而且多半是添加奶精調配而成,熱量高但營養價值卻不高。只是酷熱的夏天不喝點冰飲消暑實在不痛快,想消暑又想保持身材,就試試這道「香蕉奇異果冰沙」吧。
 

一、製作一杯500cc的香蕉奇異果冰沙材料如下
 

奇異果一顆

香蕉半條

低脂鮮奶150cc

自製無糖優格150cc

冰塊少許

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2Jackson離職後,Tiffany最要好的同事Jessie也在7月離職去追尋自己想過的生活。雖然很捨不得,不過既然當事人心意已決,Tiffany也只能趁最後難得的機會再跟Jessie好好聚聚。


本來想請
Jessie滿滿吃韓國菜 (我和Jessie最愛聊韓劇了),不過滿滿離公司有點遠,Jessie晚上還要去醫院照顧生病的媽媽,只好利用中午時間在公司附近的月之意大利 (LUNA D’ITALIA) 聚餐。這是我們第二次來月之意大利,記得一年前十多人開心的在這兒幫主管慶生,一年後的今天,小組成員卻一個個離職或請調單位,頓時Tiffany心中真是五味雜陳。

不要再感傷了,美食當前,還是趕快點餐吧這兒的午餐可以點主菜加100元變成套餐,其中湯、沙拉及甜點三選二,另外還有餐前麵包及餐後飲料。我們2個女生點了墨魚義大利麵套餐,外加一個No.12 pizza


法國麵包外脆內軟,沾橄欖油跟紅酒醋味道還不錯。記得前次來的時候,服務生一個個詢問需不需要橄欖油跟紅酒醋,並貼心的幫我們斟在盤子上。但這次是Tiffany主動詢問後,忙碌的服務生才將整瓶遞給我們。嗯~看來生意真是越來越好了!

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最近常有機會到博愛路一帶辦事情,蒐集了附近的美食情報,第一站先朝Tiffany最愛的北方麵食「張記韮菜水煎包」進攻。張記水煎包是原位於中華路理教公會附近的著名外省美食老店,由於理教公會於20056月底拆除,張記水煎包也遷移到中華路二段靠進桂林路的地方重新開張。


這是Tiffany第一次光顧張記水煎包,烈日當空的正午時分,店內高朋滿座,店門口也聚集不少等待煎包的顧客。不同於我想像中張伯伯在破矮的木造房前煎水煎包的情景,新店面窗明几淨,不僅提供外帶,還設置內用區。張伯伯在店內親切地招呼客人及忙著算帳;阿桑在店門前熟練的翻動煎包;年輕小姐則在門口另一邊俐落地負責打包外帶。

牆上的菜單只有韮菜煎包、高麗菜煎包、綠豆麥角稀飯跟小菜。Tiffany外帶韮菜跟高麗菜煎包各4個,環顧店內客人桌上都擺著綠豆麥角稀飯,Tiffany趕快再追加2碗。


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約媽咪去新莊IKEA那天,媽咪居然帶一大包菜來板橋給我,裡面有魚、牛肉(連滷包、紅蘿蔔、青蔥、辣椒都配好了)、煮熟的涼筍,還有櫻桃跟蓮霧。說來汗顏,Tiffany上菜市場也有一段時間了,但買回來的魚、肉、海鮮就是不像媽咪買的那樣新鮮,所以媽咪三不五時就會買些魚、肉、蔬菜讓我帶回家煮

媽咪為了買最新鮮的食材,不論颳風下雨或是酷暑寒冬,總是早上六點多就上市場選購「吃飯的從來不知道做飯的辛苦」Tiffany以前常在媽咪忙了一身汗煮出一桌菜後,以「我在減肥」為理由,匆匆扒了幾口就下桌。現在輪到Tiffany掌廚,終於能體會箇中的辛苦。望著媽咪帶來的一大包食材,心裡真是感動,說什麼也要認真煮一煮。

燉牛肉」跟「醬油煎魚」是媽咪常做的家常菜,Tiffany憑著記憶依樣畫葫蘆,竟也煮出幾分媽媽的味道。



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〈 2006/08/11更新〉

66666居然沒人抓到,有點小落寞耶,只好等下一個幸運數字囉!



35號的16888抓抓樂活動之後,轉眼間Tiffany的部落格參觀人次也來到6萬人囉!為了感謝大家的支持及回應,就請幫我抓累計人次66666這個吉祥數字吧!

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這趟十天的義大利之旅從回來到現在足足寫了二個月,一邊寫文章一邊翻書、上網找資料,雖然整理很久,但也加深我對此次旅行的印象,並且對義大利文物、歷史有概括性的認識。此外,在瀏覽其他網友的義大利遊記中,也觀摩了人家是怎麼拍照及紀錄遊記。龜毛的Tiffany總習慣拉拉雜雜寫一堆流水帳,抓不住遊記重點。總之,這趟義大利之旅算是圓滿結束,也感謝各位朋友的參觀及回應,希望下一趟旅遊能很快成行。


最後再度發揮Tiffany的龜毛本性,將本次行程及注意事項整理如下:

一、班機時刻表

 日期  From - To  航空公司  班機  起飛時間  抵達時間
 2006/05/27  台北-羅馬  中華/義大利航空  CI-067  23:25  10:05+1
 2006/06/01  米蘭-拿波里  義大利航空  AZ-1297  17:20  18:45
 2006/06/04  羅馬-台北  中華/義大利航空  CI-068  13:40  11:30+1


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經過一上午衝鋒陷陣的梵諦岡行程,大家又累又餓,午餐再回到第一天的周老爹中菜館享用。為了補償大家的辛苦,中午不僅有魚、可樂,還有一大盤櫻桃吃。Tiffany坐在和第一頓午餐相同的位子,此時大夥兒興高采烈地高談闊論,和第一天埋頭靜靜吃飯,餐桌上瀰漫尷尬氣氛的情景大不相同。 

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Tiffany猶豫了好久不知到底該不該寫這篇文章?因為參觀梵諦岡那天的照片乏善可陳,而且可能排隊排暈了加上行程很趕,居然記憶很模糊。不過秉持有始有終的精神,Tiffany還是要為義大利之旅作個結尾,只是沒能帶給大家豐富的照片及遊記,真是感到抱歉及遺憾。


1929年獨立的梵諦岡(Vaticani)是世界最小的獨立國家,總面積0.44平方公里,人口數只有870人,卻是全世界約10億天主教徒的精神歸屬。當天參觀重點是收藏豐富藝術品的「梵諦岡美術館」以及有世界第一大教堂之稱的「聖彼得教堂」。早上九點抵達梵諦岡美術館時,排隊的人潮一圈又一圈看不到盡頭,因為星期六只開放到下午145,所以早上排隊參觀的人潮比平時多很多。導遊廖小姐一看苗頭不對,將全團分成二組,一組先去參觀聖彼得大教堂,另一組排梵諦岡美術館。


聖彼得廣場中央的方尖碑

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費齊(Fiuggi)是義大利知名的礦泉水產地,距離羅馬83公里。參觀完龐貝城後,我們趕了180公里的路,來到費齊鎮上的五星級飯店Grand Hotel Palazzo Della Fonte。到過歐洲旅遊的朋友都說不要期望飯店會太好,但Tiffany這趟義大利旅行住的飯店品質都還不錯,今晚更將入住五星級飯店,真是令人期待。


                                                                               照片來源:飯店網頁

一抵達飯店,遊覽車上就響起陣陣驚呼聲,Tiffany趕緊探頭瞧瞧飯店建築,心想:「飯店外觀是不錯,但沒有到令人驚嘆的地步呀?」Sam趕緊拉我看在花園一字排開的十數輛車子,原來大家驚嘆的對象是這些高級名車呀!



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夏季的週休二日待在家裡吹冷氣太浪費電,往郊外跑又怕曬黑,最佳去處就是「逛大賣場」。沒錯,
Tiffany假日如果沒有安排特別活動,最常去的地方就是健身房、百貨公司、賣場跟書店。

新莊IKEA4/28開幕,共有七層樓高,賣場面績8,200坪,採完全獨棟式設計,比新莊體育館大2倍,雖然只離Tiffany家一條大漢橋的距離,但因為看報導說開幕期間人潮擁擠造成IKEA周邊交通癱瘓,Tiffany只好按耐著好奇心不去人擠人。7/15那天因為碧利斯颱風即將來襲,沒地方好去的情況下,決定邀媽咪跟姊姊一起去逛逛。 


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每次過節Tiffany都會很沒情調的直接指定餐廳,這次七夕情人節Tiffany決定當個小女人,讓Sam好好表現一下。Sam知道我喜歡吃義大利菜,可是才從義大利回來不久,很想換換口味,但又不好意思明講,只好在看韓劇的時候一直說:「老公,你看那個海鮮煎餅好好吃的樣子、那個炒年糕好像很辣耶」。果然聰明的Sam知道我的心意,星期六晚上如我所願的來到南京東路上的「滿滿韓國料亭」。Tiffany一直想來這家店但卻從來沒跟Sam提過,所以當我們抵達滿滿時,實在令Tiffany有些喜出望外,因為Sam不僅猜中我想吃韓國菜,還正好挑到我想要的餐廳,真是心有靈犀一點通喲

 

一進入滿滿,哇~小小的餐廳座無虛席,幸好Sam有訂位。不過很烏龍的是居然沒有我們的訂位資料,雖然有點掃興,不過還好只等了五分鐘左右。


首先上場的是六道小菜,由左上到右下依序是馬鈴薯絲、黃豆芽、辣蘿蔔、辣泡菜、海帶絲及綠豆芽菜。小菜雖是免費卻一點也不含糊,
Tiffany特愛醃蘿蔔,吃起來酸甜香辣,又脆又開胃。


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 義大利的天氣真是詭譎多變,白天在卡布里島還出大太陽,下午晴朗的天空突然蒙上一層厚厚的烏雲,瞬間颳風下雨,氣溫驟降。大夥兒躲在龐貝城外的咖啡館,一邊喝咖啡取暖,一邊等待突如其來的豪雨能趕快停止。約莫等了半個小時,雨勢似乎沒有轉小的跡象,難得一見的龐貝古城,冒雨也要前往參觀。 

西元79824一向被認為已經死亡的維蘇威火山突然爆發,噴射出的熔岩及火山灰將龐貝城完全淹沒,推測當時有2000多人死於這場浩劫。龐貝城在地底下沈睡了1600多年,直到18世紀初才偶然被發現。西元1860年,當時的義大利國王查理三世開始進行龐貝城挖掘工程,經過200多年的挖掘,這座龐貝古城才得以重見天日。



周遭圍繞著48根希臘式圓柱的阿波羅神殿(Tempio di Apollo)

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