1/27 正是農曆1215日吃尾牙的日子,以前尾牙媽媽都會準備割包或潤餅,不過現在要湊齊Tiffany家中四兄妹不太容易,人少就沒什麼動力作菜,所以今年尾牙只有Tiffany一家三口跟爸媽及姪女小瑄到天母高島屋的糖朝餐廳歲末小聚。

 

糖朝餐廳是在1991年創建於香港跑馬地,初期以港式甜品為出發,後來再慢慢加入粥、麵、點心及港式料理,2004年引進台灣。

 

 Tiffany每次逛高島屋都看到糖朝的客人絡繹不絕,人氣算是12樓餐廳中的佼佼者,所以挑了這家。但糖朝不能訂位,下午540到,已經要拿號碼牌,等了30分鐘才有位置。









叉燒酥(一份3110元):酥鬆的外皮配上熱呼呼的鹹甜叉燒餡,好吃。



咖哩魚蛋(一份
290元):
Q彈的魚丸外頭裹著微辣的咖哩醬汁,這個我喜歡。



煎北菇蘿蔔糕(一份
390元):
蘿蔔糕很軟且吃得到蘿蔔的香甜,表皮帶有些微焦香,蠻不錯的。 



蒸芋頭糕(一塊
90元):
吃得到塊狀的芋頭,裡頭的蝦米及配料豐富了芋頭糕的口感。



揚州炒飯(
220元):
這炒飯是用泰國米比較乾硬,我們吃不慣,而且味道很淡,鹽放得不夠。



黃沙豬潤粥(
180元):
粥很濃稠且熬到米粒都快化了,但豬肝不如我在香港吃到的那般軟嫩。


鮮蝦雲吞牛腩麵(
200元):
麵條太硬且有股我沒辦法接受的味道,吃不慣!



枸杞百合炒時蔬(
180元):配色豐富且清脆。



君度橙花骨(
300元):
就是橙汁排骨,雖入味但排骨偏瘦有點硬,不過老爸喜歡。



椒鹽中蝦(
360元):
蝦子新鮮有彈性,尤其是爆炒過的蒜酥非常香,我們還把蒜酥拌在揚州炒飯中增添味道。只是就這幾隻蝦要360,不算便宜。



原木桶豆花(
250元):
一掀開鍋蓋,熱呼呼的黃豆香飄散了出來。舀一瓢軟綿綿的豆花,再淋上一匙甜蜜蜜的糖漿,我覺得非常好吃耶,可是小酷跟小瑄竟不喜歡,他們說怎麼沒有芋圓跟花生





我們舀了6碗還剩半桶有餘,份量十足。



糖不甩(一份680元):糖不甩是香港的說法,其實跟台灣的麻糬沾花生粉差不多。雖然作法很類似,但口感比台灣的麻糬來得硬、油、甜,外頭裹的花生粒跟椰子粉也沒台灣的花生粉香。小酷最愛吃麻糬了,但這道糖不甩他吃一口就甩都不甩了(在繞口令喔)。


服務生跟我說一份
5顆,因為我們有6個人,所以只好點2份。
結果一份是6顆啦,大家各吃一顆後都興趣缺缺,留下一份沒人要吃。



一共花費
2783元,個人覺得港式點心還不錯,但家人對這餐評價不高。





糖朝餐廳˙天母大葉高島屋分店
地址:台北市士林區忠誠路二段55號12樓
電話:(02)2835-6258

http://www.sweetdynasty.com.tw/


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