元宵節除了賞花燈之外,當然還要吃元宵啦!週日晚上送小酷去媽媽家後,跟Sam散步到水龜伯吃碗元宵應應景。


店裡包餡的湯圓有「紅豆芝麻湯圓」跟「花生芝麻湯圓」二種,我跟Sam點了一碗花生芝麻湯圓(NT$55),外加一份黑糖燒麻糬(NT$35)。


原本以為花生芝麻湯圓是花生跟芝麻2種湯圓,結果是花生湯+4顆芝麻湯圓。由此推之,紅豆芝麻湯圓應該就是紅豆湯+芝麻湯圓。


先嚐一口花生湯,花生燜煮得綿密入味,湯頭也不至於過甜。接著舀起渾圓剔透的白玉,輕咬一口又薄又Q的外皮,黑芝麻餡潺潺流洩而出。真的完全不用刻意製造內餡流出來的模樣耶,我不禁加快拍照速度,免得餡汁溢出弄濁甜湯!



黑糖麻糬跟一年前吃到的一樣好吃。



這是我第二次光臨水龜伯,店裡懷舊的裝潢不變、絡繹不絕的人潮不變、甜品的品質也未因客人增多而受到影響。尤其是這次吃到的芝麻湯圓令我回味不已,我會再來滴!



 

水龜伯古早味甜品

地址:台北市北投區石牌路二段758


電話:(02)2827-4788


營業時間:週一~週日中午12-凌晨12




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2007/12食記

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