Tiffany的城市點滴

8:30前進台南→14:00深藍咖啡館→14:40武廟肉圓、度小月擔仔麵、松村燻之味、松稜煙燻滷味→16:00大億麗緻酒店check in→18:00~20:00福記肉圓、第三代虱目魚丸湯、葉家小卷米粉湯、赤崁食堂棺材板

第一站：福記肉圓
台南市中區府前路一段215號、299號

 
由大億麗緻走到府前路一段299號的福記肉圓約15分鐘。由於這幾天還有很多美食要吃，晚餐將採取「二人一份」策略。福記肉圓一份2個34元，同樣也附一碗高湯。Tiffany夾開外皮時就有不祥的預感，外皮怎麼軟趴趴的？嚐一口，豬肉內餡澀且硬，跟下午吃的武廟肉圓實在不能比。高湯也不如武廟的清甜，即使加了芹菜跟香菜，依然掩蓋不了清淡如水的味道。好險我們只點一份，福記肉圓算是本次台南小吃中遇到的地雷。從299號再往前走到215號還有一家福記肉圓，Tiffany心想該不會吃錯家了，問了老闆，答案是兩家都是同一人開的沒錯。看著客人川流不息，不知是我味覺有問題還是…？ 

第二站：第三代虱目魚丸湯

從第三代虱目魚丸湯散步到葉家小卷米粉湯約25分鐘。非凡大探索有報導過這家店，當時Tiffany邊看電視邊嚥口水呢 每次看美食節目或部落格，都覺得是種煎熬與考驗，尤其深夜肚子餓的時候，覺得畫面特別美味，常常忍不住就會當起小老鼠，輕悄悄的開啟零食，邊看邊吃宵夜。好像離題囉，回來～

赤崁食堂位在康樂市場裡（又稱沙里卡巴），原以為這個市場很大很熱鬧，結果晚上7點多只有赤崁食堂這家店還在營業，其餘店家漆黑一片，不仔細找很容易就錯過囉！

炸成金黃色的厚片土司，中間挖空放入炒香的麵粉糊、洋蔥、雞肉、墨魚、豌豆、紅蘿蔔等，再用牛奶芶芡，放上土司蓋子即成為一道香味四溢的棺材板。酥脆的土司外皮搭配濃郁的奶油醬內餡，果真等待是有價值的！

雖然晚餐採二人一份攻勢，但這塊油炸土司下肚後，Tiffany也不得不舉白旗投降。二個小時的府城徒步小吃巡禮，一邊品嚐美食，一邊感受百年古城的風土民情，我和Sam對台南雖不熟悉，但這次短短的停留對台南留下很好的印象，有機會一定會再造訪這座擁有豐美歷史資產的文化古都  。