寧夏夜市集合20家夜市老店,以辦桌的方式,一桌10人3000元,自5/15起推出夜市版的滿漢全席,因為20家店平均店齡50歲,所以稱之為「千歲宴」。
用餐地點在寧夏街48號2樓(鬍鬚張隔壁),場地只能容納5桌,晚上7點準時開桌,現場不僅有主持人拿「麥庫」大力播送,上菜時還有熱鬧的配樂伴奏。
來看看這天千歲宴端出什麼招牌料理來款待饕客們(有些小吃不知是哪家店出品的,店名略過)
蓮吧飲料的楊桃汁
圓環邊的蚵仔煎及鮮蚵湯
鬍鬚張的魯肉飯及唐山排骨
環記的炒腰花
里長伯的麻辣腸旺及臭豆腐
嘉義蔡的火雞肉片及火雞肉飯
知高飯的滷豬腳及蝦仁蛋包湯
土雞蛋做成的蛋包鮮嫩可口,這道蝦仁蛋包湯我很愛。
李家香的鹽酥虱目魚
肉羹湯:這個肉羹湯很特別,沒有勾芡,湯頭喝起來很甘甜,有人知道這是哪家店嗎?
台南碗粿
生炒花枝
刈包
炒米粉
古早味潤餅:配料很豐富且不會油,好吃。(照片對焦失敗 )
古早味紅豆餅:口味眾多,有紅豆、奶油、花生、芝麻、芋頭…
古早味豆花
主持人很有趣,一直來我們這桌拉勒,還偷偷說多送我們這桌一道菜,所以總共上了21道,真是太棒了!
當然不是每種都每人一份,那樣吃下來不飽死才怪,只有紅豆餅跟豆花是每人一份,其餘每樣來一點,大家一起share嚐嚐味道。
寧夏夜市這種聯合行銷的方式相當新鮮且有創意,對於我這種沒來過寧夏夜市、胃口又不大的人,來一趟就能吃到20多種老牌小吃,先嚐個味道看看哪些合自己口味,下次就能針對喜歡的大力進攻,並降低吃到地雷的機率,不禁想要按個「讚」啦!
Tiffany沒來過寧夏夜市,一來就吃了20多道小吃,而且不必「走攤」就能一道接一道品嚐好味道,這都要謝謝經理精心安排這場部門聚會,才讓我有機會大飽口福。
但好可惜沒吃到「劉芋仔蛋黃芋餅」,因為他家星期一公休(記起來別白跑一趟) (網友留言說這間沒固定休息日),這家我在電視上常常看到美食節目在介紹,每次都邊看邊流口水,超想吃的!沒關係,Tiffany已經記下蝦仁蛋包湯、肉羹湯、潤餅、蛋黃芋餅…等,改天再來一次寧夏夜市美食大進擊!
遺珠之憾-劉芋仔蛋黃芋餅
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