礁溪路七段上有好幾家土雞城,其中福哥石窯雞在網路上的評價不錯,而且就位在四圍堡車站對面,於是我們午餐就選擇到福哥石窯雞用餐。

路過不要錯過,門口有尊蔣公銅像的這家就是了!

IMG_2800-1.jpg 

餐廳前半部是室外用餐區跟石窯烤雞料理區,後半部是室內用餐區。一進門就聞到香噴噴的烤雞味道,正在料理烤雞的大哥看到我拿手機在拍照,還主動把烤雞舉起來叫我拍,真可愛!

IMG_2802-1.jpg 

烤雞一定要點一整隻,但福哥餐廳有設計『半內半外』的選項,就是烤雞一半內用一半外帶,這樣就不怕吃不完啦!內用的半隻會剁成塊,外帶的半隻用錫箔紙包好,放在手提紙盒中,二小時後回到台北還是溫溫的呢!

福哥的烤雞皮脆、肉嫩、湯汁多,一口咬下還會聽到酥皮”卡滋”的聲音,真的好好吃喔!

IMG_2815-1.jpg 

IMG_2816-1.jpg 

IMG_2817-1.jpg 

另外還點了幾道宜蘭風味菜,口味也還不錯。

溫泉空心菜:溫泉空心菜的莖比較粗,吃起來清脆爽口。

IMG_2804-1.jpg 

三星蔥煎蛋:厚實的煎蛋吃起來不會油膩且熟度剛好,蛋香中帶有三星蔥的清甜,讓人品嘗到簡單樸實的好滋味。

IMG_2813-1.jpg 

炒曼波魚:魚肉QQ的,沒有刺,這道比較普通。

IMG_2818-1.jpg 

西魯肉:台灣宜蘭的特色餐點之一,以大白菜墊底,上面放油炸蛋酥、肉絲、香菇、紅蘿蔔等材料,最後勾芡而成的一種什錦羹。這道菜我們只吃一半,剩下的請店家打包外帶,結果店家加湯又加白菜,回家又是滿滿一大鍋。

IMG_2803-1.jpg 

打卡送酸酸甜甜的金棗一份

IMG_2820-1.jpg 

IMG_2822-1.jpg 

這餐一共花了1491元。

IMG_2819-1.jpg 


用餐後的隔周,Sam跟他同事去宜蘭洽公,又再次光臨福哥餐廳,老饕級的同事們也對福哥石窯雞讚不絕口喔!



福哥石窯雞

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段65號 

電話:03-9882235

https://www.facebook.com/twfullco




創作者介紹

Tiffany的城市點滴

Tiffany 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()