這篇是去年12/26生日紀錄

過了40歲,生日蛋糕上的蠟燭從1開始!

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每年生日,Sam總是很用心地幫我慶生,又是禮物又是大餐的,其實我只希望像這樣拍張全家福,等老了一張張拿出來回味,這樣就夠了!

不過Sam說這樣太沒誠意,還是帶我去101挑了生日禮物。英文名字叫Tiffany還真是不錯,連著兩年生日禮物都是Tiffany項鍊!

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接著去W Hotel的紫艷中餐廳吃浪漫晚餐。

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Sam知道我喜歡紫色,特別挑了這間以浪漫紫、時尚紅與現代金屬色調穿插,氣氛典雅、精緻又時尚的紫艷中餐廳。

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Sam訂了窗邊的座位,位在31樓的紫艷中餐廳,透過挑高的落地玻璃牆,可以一邊用餐一邊欣賞炫目迷人的信義商圈。不過我們的座位看出去是忠孝東路五段,看不到101。Sam說他一個多月前訂位時,靠窗的座位只剩面向忠孝東路這邊的了,還真是搶手啊!

吃著精緻的招待小菜、啜飲溫熱的鐵觀音,靜靜欣賞川流不息的車燈,等待美味晚餐上桌。

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紫艷中餐廳提供的是創新粵式料理,本想點些港式點心,但晚餐時段沒有供應點心,只有粵菜單點跟套餐。

套餐價位在2500-4500元,我們點的是兩份2500元的套餐,另外Sam還預訂了半隻烤鴨(1200元)。

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開胃菜-冰鎮蜂蜜翡翠白涼瓜片(苦瓜片)、紹興醉雞、七味豆腐

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菠菜元貝海皇羹

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XO醬蘆筍明蝦球

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山椒汁雲南小瓜野菌炒松坂肉

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田園濃湯泡時蔬

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鹹魚雞粒絲苗炒飯

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寶島鮮果盤

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蘆薈青檸雪葩香茅凍

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時間有點久了,無法一一細述口感,但整體而言精緻有特色、鹹淡適中不油膩、食材新鮮且用料實在。唯一缺點就是出菜間隔時間有點久,大概是想讓我們有多一點時間感受這浪漫的氛圍吧!

 

另外還有一道需預訂的烤鴨。師傅先將半隻烤鴨端上桌讓我們聞香一下,並且詢問我們烤鴨要片成「皮帶肉」,還是「皮跟肉分開」,接著就在桌邊進行片鴨秀。

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這烤鴨皮脆、肉嫩、油脂豐美,真的很好吃。另外附上蔥段、小黃瓜、甜椒、甜麵醬,以及溫熱的餅皮,可以搭配著烤鴨來吃。只能說我們太貪心了,點了套餐又點烤鴨,最後還剩一半的烤鴨沒吃完,只好打包帶走(帶回去真的不好吃啊)!

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餐廳知道我們是來慶生的,送上蛋塔祝賀(當然也是打包回去)。

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紫艷中餐廳主打新視覺、新味覺,又保留中華美食的傳統精髓,這次用餐非常愉快,有機會我會再來的!

 

W Hotel-紫艷中餐廳

地址:台北市信義區忠孝東路五段10號31樓

電話:(02)7703-8887

http://www.yentaipei.com/zh/

 

 

 

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