Tiffany的城市點滴

1/27 正是農曆12月15日吃尾牙的日子，以前尾牙媽媽都會準備割包或潤餅，不過現在要湊齊Tiffany家中四兄妹不太容易，人少就沒什麼動力作菜，所以今年尾牙只有Tiffany一家三口跟爸媽及姪女小瑄到天母高島屋的糖朝餐廳歲末小聚。

糖朝餐廳是在1991年創建於香港跑馬地，初期以港式甜品為出發，後來再慢慢加入粥、麵、點心及港式料理，2004年引進台灣。

 Tiffany每次逛高島屋都看到糖朝的客人絡繹不絕，人氣算是12樓餐廳中的佼佼者，所以挑了這家。但糖朝不能訂位，下午5：40到，已經要拿號碼牌，等了30分鐘才有位置。

叉燒酥（一份3個110元）：酥鬆的外皮配上熱呼呼的鹹甜叉燒餡，好吃。

咖哩魚蛋（一份2串90元）：Q彈的魚丸外頭裹著微辣的咖哩醬汁，這個我喜歡。

煎北菇蘿蔔糕（一份3片90元）：蘿蔔糕很軟且吃得到蘿蔔的香甜，表皮帶有些微焦香，蠻不錯的。 

蒸芋頭糕（一塊90元）：吃得到塊狀的芋頭，裡頭的蝦米及配料豐富了芋頭糕的口感。

揚州炒飯（220元）：這炒飯是用泰國米比較乾硬，我們吃不慣，而且味道很淡，鹽放得不夠。

黃沙豬潤粥（180元）：粥很濃稠且熬到米粒都快化了，但豬肝不如我在香港吃到的那般軟嫩。

鮮蝦雲吞牛腩麵（200元）：麵條太硬且有股我沒辦法接受的味道，吃不慣！

枸杞百合炒時蔬（180元）：配色豐富且清脆。

君度橙花骨（300元）：就是橙汁排骨，雖入味但排骨偏瘦有點硬，不過老爸喜歡。

椒鹽中蝦（360元）：蝦子新鮮有彈性，尤其是爆炒過的蒜酥非常香，我們還把蒜酥拌在揚州炒飯中增添味道。只是就這幾隻蝦要360，不算便宜。

原木桶豆花（250元）：一掀開鍋蓋，熱呼呼的黃豆香飄散了出來。舀一瓢軟綿綿的豆花，再淋上一匙甜蜜蜜的糖漿，我覺得非常好吃耶，可是小酷跟小瑄竟不喜歡，他們說怎麼沒有芋圓跟花生…

我們舀了6碗還剩半桶有餘，份量十足。

糖不甩（一份6顆80元）：糖不甩是香港的說法，其實跟台灣的麻糬沾花生粉差不多。雖然作法很類似，但口感比台灣的麻糬來得硬、油、甜，外頭裹的花生粒跟椰子粉也沒台灣的花生粉香。小酷最愛吃麻糬了，但這道糖不甩他吃一口就甩都不甩了（在繞口令喔）。

服務生跟我說一份5顆，因為我們有6個人，所以只好點2份。結果…一份是6顆啦，大家各吃一顆後都興趣缺缺，留下一份沒人要吃。

一共花費2783元，個人覺得港式點心還不錯，但家人對這餐評價不高。

糖朝餐廳˙天母大葉高島屋分店
地址：台北市士林區忠誠路二段55號12樓
電話：（02）2835-6258

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