【牛軋糖大車拼】－Tiffany的城市點滴

不知從何時開始，台灣人流行過中秋要烤肉，過年要吃牛軋糖。最近街頭巷尾大大小小的麵包烘培坊也都插上一腳賣起手工牛軋糖，口味從原味花生，發展到杏仁果、松子、綠茶、蔓越莓…等，琳瑯滿目的種類令人不知如何選擇。

以前過年Tiffany家都是買大X松牛軋糖，去年吃到客戶送的高雄漢來飯店牛軋糖後，那美好的滋味深深烙印在我腦海中。今年Tiffany特別留意牛軋糖情報，也買了聯翔、耶里及黛麗斯三家牛軋糖準備過年享用。昨天幫媽咪慶生時，順道舉辦全家人牛軋糖試吃評鑑會，評審委員共有爸爸、媽咪、姊姊、小Pei、Sam及Tiffany六人，現在就來看看結果如何？

※黛麗斯牛軋糖

會買這家牛軋糖是因為聽說黛麗斯的蛋糕很好吃，Tiffany去找媽咪的生日蛋糕時發現這家店也在賣牛軋糖。午休時間，小小的店面擠滿了附近的上班族，熱絡的買氣激起Tiffany的購買慾，黛麗斯的牛軋糖只有原味花生一種，每包200kg，價錢NT$120，換算起來，一斤價格為NT$360。

※耶里牛軋糖

購買原因也是去幫媽咪買生日蛋糕時(請看潤餅、帝王蟹、耶里蛋糕三部曲)，看到店內堆了滿坑滿谷準備出貨的牛軋糖，加上有網友推薦，所以Tiffany也順道買了一包(原味+巧克力綜合口味)。耶里牛軋糖有原味花生、巧克力花生及原味芝麻三種，都是一斤裝，每包NT$370。

※聯翔牛軋糖

提到台中知名牛軋糖，網上多半推薦米提爾、糖村及聯翔三家。因聯翔在台北有分店，所以 Tiffany就選聯翔作為台中代表啦！聯翔牛軋糖有原味花生及原味杏仁果二種口味，包裝有半斤及一斤裝二種，一斤NT$320。當天花生口味已經賣完了，所以我買了一斤裝杏仁果口味，包奘很可愛吧！

試吃開始

試吃投票結果：

黛麗斯：第一名1票、第二名5票
耶里：第一名5票、第二名1票
聯翔：第三名6票

優勝者是~~耶里~~

耶里的牛軋糖不論是軟硬度、牛奶味、花生香味都恰到好處，整體搭配起來剛剛好。不過價格也是三家中最貴的喔！

黛麗斯屈居第二的原因在於糖果部分稍嫌硬了點，因為爸爸覺得硬一點比較有嚼勁，所以那票第一名就是爸爸投的啦！

聯翔的牛軋糖牛奶味非常非常濃，加上杏仁果本身沒什麼味道，因此吃起來只覺滿嘴奶味有點膩。比較不公平的是黛麗斯跟耶里都是花生口味，花生的香味本來就比杏仁果強，如果當天有買到聯翔的花生牛軋糖可能結果會不一樣吧？

呵呵，只是好玩，個人喜好不同，吃的開心就好囉！

※插花：糖村芝士鳳梨酥

得知糖村在新竹開了分店，1/18那天打電話叫小Pei带包牛軋糖回台北，可是居然都賣完了，要到2/2年初五才會有貨，哇~生意真好，明年手腳一定要快點。小Pei沒買到牛軋糖，買了盒鳳梨酥回來插花一下。糖村的鳳梨酥是芝士口味，甜甜的鳳梨餡中带著鹹鹹的帕馬森起士，這種口味Tiffany第一次吃到，ㄟ…實在吃不習慣啦！