95/12/31 8:00飯店早餐→10:20前進嘉義→11:40中正大學巡禮、民雄肉包→14:40前進台中→15:30羅娃麵包店→16:00亞緻飯店check in→18:30~21:00法森小館
或許很多人沒到過嘉義縣民雄鄉,但提到民雄三寶-鵝肉、肉包、鬼屋,或許大家就會說:「喔~我有印象」。民雄鵝肉跟肉包,Tiffany在嘉義唸書時吃過,但是民雄鬼屋,很抱歉,我始終沒有膽量前往探險。
離開中正大學,走聯外道路到嘉義省道台一線的十字路口即可看到民雄肉包店。和以往不同的是店面換了新裝更顯乾淨明亮,不變的是,門口依舊排著長長的車輛以及店裡擠滿了川流不息的人潮。既然路過了,就進去吃口包子歇歇腿再出發吧!望著牆上的菜單,不僅肉包種類變多了,此外還販售飲料以及嘉義特產。
梅干菜肉包:為了使梅干菜吃起來不乾不澀,這款肉包選用的豬肉餡比較肥,Tiffany吃了半個就覺得有點膩。
民雄肉包:內餡是由香菇、筍丁、豬瘦肉以及醬油等調味料拌製而成,配上香軟有彈性的外皮,味道還不錯。
民雄蛋黃肉包:肉包底部再塞顆蛋黃就是蛋黃肉包,特別的是蛋黃不是拌在肉餡裡而是塞在包子皮底部,可是這樣蛋黃吃起來口感有些乾硬。
民雄肉包對Tiffany來說其實是『回家的感覺勝過於口味』,就像我每次到淡水外婆家一定要買許義魚酥的道理是一樣的。下次大家到中正大學遊玩時,不妨也來嚐嚐看吧!
民雄肉包
嘉義縣民雄鄉建國路一段171號
05-2262320、2267323
營業時間:24小時
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