加賀無骨雞爪凍（每份100元） 評分：★★★★★
這攤有提供試吃，吃完後覺得味道不錯買了一盒小辣口味。雞爪帶有濃郁的煙燻香，佐以蒜片及辣椒調味，味道很棒喔！而且雞爪已分切去骨過很方便吃，隔天一邊看電影一邊吃，真的讓人一口接一口停不下來耶！
吃完一盒不過癮，名片上有總店地址，回台北前又去買了好幾盒帶回家，家人吃完還意猶未盡，結果姊姊還揪公司同事團購，又買了好幾盒回來，一週吃三次，終於吃過癮了
！
這道加賀無骨雞爪凍是我當天在逢甲夜市吃到最好吃的，當下酒菜或配清粥都很適合，推薦給喜歡重口味的朋友，記得跟老闆要蒜片喔！姊姊團購時沒說，結果老闆就沒給蒜片，少了蒜片，味道真的差很多呢！
加賀無骨雞爪凍總店地址：台中市中清路176-1-16號（在中清交流道附近）
電話：04-24264761
官網： http://www.790.com.tw/
金饌辣炒年糕（每份35元） 評分：★★★
逛了逢甲夜市一圈只看到這家在賣辣炒年糕，店家生意有點清淡，冒險買了一份嚐嚐。泡菜夠辣，但辣醬不夠韓國味，此外年糕不夠Q、而且一份只有8條年糕份量有點少，我給3顆星。
百膳工房大腸包小腸（每份35元，3份100元） 評分：★★★★
原本要買的是「官芝霖」的大腸包小腸，但隊伍實在排太長了，我們排了15分鐘，隊伍都沒什麼移動 逢甲茶葉蛋（每顆10元） 評分：★★★★ 沒有照片是因為等大腸包小腸等到昏頭，一邊排隊一邊吃茶葉蛋，吃完才發現沒拍照 
。官之霖對面有攤「百膳工房」也在賣大腸包小腸，排隊的人比官之霖少一半，不耐久候的我們決定轉移陣地。
逢甲的大腸包小腸跟我在別處吃到的不太一樣，除了糯米腸跟香腸之外還有酸菜、蘿蔔乾、小黃瓜絲、辣椒、大蒜、薑片6種配料及哇沙米、黑胡椒…醬汁任意搭配。這份大腸包小腸我們足足排了半小時才買到，份量好大連Sam都吃不完（也可能是吃太多攤了，戰力耗盡）。糯米腸皮衣蠻緊實的，不會潤潤的咬不動，搭配小黃瓜等配料降低油膩感，整體味道還不錯，我給4顆星（PS：沒給滿分是因為排太久了 
）。
！逢甲茶葉蛋滷的很入味，蛋滷到有點硬硬QQ的，卻又不像淡水鐵蛋那麼硬，味道很香，我給4顆星。
逢甲夜市主要以文華路、福星路跟逢甲路為主，除了各式各樣便宜小吃之外，還有琳瑯滿目的流行服飾及飾品，真要認真逛認真吃，恐怕一晚都走不完呢！我們逛了3小時就投降了
，一共吃了8樣小吃及2杯飲料，外加幫小酷買套過年唐裝後，結束了這次逢甲夜市亂亂吃之行。
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