Tiffany的城市點滴

提到石牌美食，多數人都是推薦石牌商城一帶。其實Tiffany住了近30年的實踐街及尊賢街一帶，也有一些在地人才知道的美食喔！離開石牌三年多，時常懷念這些陪伴我多年的美味，現在Tiffany從板橋搬回石牌了，未來將陸續跟大家分享這些巷弄間的美味小吃。

首先介紹的是一家超過25年的中式早餐店。這家店沒有店名，因為位在實踐街，又以蛋餅賣的最好，就稱它為「實踐街蛋餅店」吧。

實踐街蛋餅的特色在於蛋餅皮是手工製成的，每天都可看到好幾盤醒好的麵糰擺在店門邊，老闆分批將麵團桿成略帶厚度的餅皮，再由老板娘俐落的煎出可口的蛋餅。

瞧這煎的有點焦焦的外皮，吃起來又酥又Q，不像一般美X美系列的蛋餅皮，又薄又軟，毫無口感可言。

除了蛋餅之外，還有一項令Tiffany垂涎三尺的就是花生湯。雖然花生不大，但是煮的非常綿密，真的入口即化喔！最近天氣轉涼了，早餐吃份香噴噴的蛋餅配上熱呼呼的花生湯真是件幸福的事呢 ！

這家店的蛋餅我從12元開始吃起，老闆都是2-3元慢慢漲，20多年來價格也翻了一倍，現在一份要24元囉！

順帶一提的是，老闆娘的心算非常好喔！瞧這張價目表，價格不是太好算吧，但是老闆娘總是一邊煎蛋餅，一邊飛快的就將價格算出來了，厲害的勒 ！

營業時間大概從早上6點開始，11點左右收攤，不過要吃蛋餅可要趁早，常常還沒收攤就賣完囉！

實踐街蛋餅店

地址：台北市北投區實踐街48巷7號 (實踐郵局旁)

★此篇文章被閱讀了次