香草西餐廳分為室外跟室內區,帶寵物只能坐室外。室內有2間包廂,每間約可容納10人,另外還有三區開放空間,場地應可容納百人。當天滿座耶,我一週前就訂位,居然還是訂不到包廂。
室外區
室內一隅
假日中午用餐分2個時段,11點~1點、1點~3點。點主餐可享用自助式沙拉吧,再附贈甜點、飲料各一份。
沙拉吧有主食區(滷肉飯、咖哩飯、豬油拌飯、涼麵、麵包)、湯品區(中、西式湯品、甜湯)、飲料區(冷飲、熱茶),以及綜合生菜沙拉吧(生菜、涼拌小菜、水果)。
當天供應的是法式濃湯及苦瓜排骨清湯。
生菜沙拉吧
開胃涼拌小菜
手工多穀物麵包:沙拉吧中我最有興趣的就是這個由相關企業蕃薯藤烘焙坊製作的麵包。軟中帶Q,不像傳統歐式麵包那麼硬,有咖啡乳酪、抹茶紅豆、全麥葡萄、裸麥核桃…多種口味,烤過之後好香好好吃,我可是一口氣嗑了5片,光吃麵包就飽了!
涼麵
滷肉飯
仙草粉粿芋圓甜湯
阿薩姆紅茶及葡萄柚汁
各式花草茶包
上菜速度蠻快的,我剛拍完這些前菜都還來不及吃,主菜就上桌了。我點的「清蒸泰式檸檬鱸魚」(NT$420) :不辣,但檸檬的酸味過重。
媽媽跟小妹都點這款「椒麻雞腿排」(NT$390) :肉質偏軟,炸的也不夠酥,雞腿排裡有一顆顆黑黑的花椒粒,媽媽說吃了嘴會麻,要小心喔!
Sam跟Jack點「沙朗牛排8盎司」(NT$450) :Sam點7分熟、Jack點5分熟,但還是覺得很老很硬。
爸爸點的「沙朗海陸全餐」(NT$490) :沙朗牛排+鮭魚+草蝦,佐黑胡椒醬及玫瑰岩鹽。
附餐飲料有數種冷熱飲可選擇,我點「冰的有機水果醋飲」。整體調味還不錯,但如果用個透明玻璃杯裝,會更有清涼的視覺效果。
甜點(不可選):芒果奶酪+手工餅乾。
跟相關企業Tina廚房的餐點比起來,不論擺盤、口味、份量、價位,春天都遜色許多(不過對景觀餐廳的餐點本來就不該期待太高,Tina廚房算是景觀餐廳中水準較高的)。決定以後烤肉去春天農場,吃套餐的話還是去Tina廚房吧!
《延伸閱讀》
20080409 Tina廚房大溪店-餐飲篇
http://www.wretch.cc/blog/tiffany26tw/20277885
20080508桃園春天農場~歡度母親節
http://www.wretch.cc/blog/tiffany26tw/20310756
20080508桃園春天農場~香草烤肉餐