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新竹第一天的午餐由小妹作東,請我們去吃雅啤川菜。爸爸對這家川菜念念不忘,即使腸胃不好不太能吃辣,但冒著跑廁所的危險也要再來吃一次。
餐廳剛重新裝潢過,窗明几淨令人耳目一新。
開胃果醋
水煮牛肉(辣度3) :看起來很辣,但吃起來「香」辣卻不「辛」辣,牛肉片厚薄適中,口感鮮嫩且有濃郁的花椒香,有得過世界銀牌賞果然不是蓋的。
五更腸旺(辣度2)
豆瓣鯉魚(辣度2)
魚香茄子(辣度1)
鳳梨蝦球
紅燒豆腐煲
蟹黃絲瓜
炸銀絲捲:炸的外酥內軟、熱呼呼的銀絲卷沾上煉乳跟花生粉果真別有一番風味,不過還真的胖很大!
清炒豆苗
山藥排骨湯
因為有小酷在,所以辣的菜點的並不多,可惜小酷只對炸銀絲捲有興趣,其他菜幾乎都不吃。
水煮牛肉、五更腸旺、豆瓣鯉魚跟魚香茄子這四道菜做的很棒,超下飯的,我足足扒了一大碗白飯;銀絲捲炸的外酥內軟,難怪小酷欲罷不能,其餘幾道菜的口味一般般,所以啦,到川菜館還是要點川菜才是王道!
10道菜+8碗白飯+2瓶飲料一共2200元,價錢不貴又好吃,但妹妹說之前份量比較多,這次感覺有縮水。
雅啤川菜
地址:新竹市忠孝路13號(馬偕新竹分院對面)
電話:(03)571-2663
http://www.yu-ppie.com.tw/
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