Tiffany的城市點滴

7/11（六）7:30 台北出發-8:30 頭城烏石港、外澳園區-9:30 頭城農場-17:00 金車威士忌酒廠-18:00 北門蒜味肉羹、30年老店檸檬愛玉-20:00 返抵台北

離開頭城農場後接著前往97.12.04開幕的金車威士忌酒廠。宜蘭空氣純淨、水源充沛，是孕育優良威士忌最佳地點，金車企業以30年製造飲料經驗，採用這中央山脈與雪山山脈的清淨水源，打造第一支台灣自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌，並以KAVALAN（噶瑪蘭）為品牌，榮耀宜蘭。

廠裡不僅賣酒，還有提供試喝及製酒過程的解說，但Tiffany不懂酒也不愛喝酒，而且經過一天的活動下來有些累了，所以只走馬看花四處瀏覽（現在想起來覺得蠻可惜的呢  ）。

廠內還有個很大的伯朗咖啡館及金車產品販賣部，我不愛酒，但咖啡倒是蠻喜歡的。我買的哥倫比亞咖啡豆（半磅220元），以及Sam主管送給大家的香橙口味威士忌酒粕餅乾。

先解釋一下什麼是酒粕：酒粕是製酒原料如大麥、穀類的殘渣。不要以為是殘渣就沒有價值喔，酒粕裡面含有蛋白質、胺基酸、糖分、豐富維他命群、纖維質等等對人體有益的100多種養分，還有在發酵過程中還來不及溶解的米粒、米麴、酵母等等。

離開酒廠已是傍晚時分，領隊推薦去宜蘭市區吃碗「北門蒜味肉羹」再回家。看到這麼多人排隊等吃肉羹，Sam的主管馬上做出明智的決定：「包31碗到遊覽車上吃」，另外還買了「30年老店的檸檬愛玉」請大家喝。

羹湯上浮著不少白白的蒜末，還沒吃就聞到濃濃的蒜香。湯頭融合烏醋的酸與大蒜的辣，搭配口感柔軟且無腥味的肉羹，真是碗令人無從挑剔的美味肉羹，喜歡重口味的朋友一定要來試試。

吃北門肉羹時有個小插曲：當我接下Sam吃過的肉羹，心裡突然有點小小的安慰：「老公怎麼這麼好，都把料留給我吃  」。結果Sam說他已經吃了7塊肉羹，我再往碗裡數數，還有7塊耶，真是碗料多味美的澎湃肉羹湯。

記得2年前Tiffany來宜蘭玩時因為抄錯地址沒找到這家店，這次總算一場宿願了（現在想起還猛吞口水呢  ）。

至於30年老店的檸檬愛玉，Tiffany個人覺得一般般，就不多介紹囉！

Sam部門同事都很好相處，這次出遊 Tiffany 玩得很自在。也謝謝Sam的同事充當小酷的保母，光頭叔叔哄小孩的功力真不是蓋的唷！