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這篇試吃文拖了快一個月,實在是最近為了小酷上幼稚園的事忙死了,不過有特色的蛋糕是不容易被遺忘的,隔了一個月還是記得很清楚唷!


自由之丘的新產品每次都讓我耳目一新,尤其這次看到「冷軋芒果」跟「冷軋莎莎」這兩個奇怪的名稱,更是抱著很大的期待。

 




粉紅色大盒裝的是冷軋芒果,長條小盒裝的是冷軋莎莎。




冷軋芒果
(定價450 / 特價380
)



掀開盒蓋,一個8吋的大月亮蹦到我眼前,這冷軋芒果蛋糕外型真吸睛,裡頭是由可麗餅皮、香草蛋糕、芒果幕斯、芒果Q凍、芒果餡及鮮奶油組合成做工繁複的千層蛋糕。




芒果配香草蛋糕構成清爽的組合,但可惜得是裡頭夾的兩層可麗餅皮破壞整體口感,蛋糕在口中咀嚼時會明顯感覺到在嚼塊硬硬的餅皮。





冷軋莎莎
((定價230 / 特價180)





打從第一次試吃竹炭雪捲,我就很喜歡自由之丘的巧克力脆片鮮奶油夾心。入口即化的鮮奶油搭配香甜的榛果醬及脆脆的巧克力片,讓不是很能接受濃烈生乳味的我,也愛上了他家的鮮奶油蛋糕捲。



這款像放大版蛋捲的冷軋莎莎就獲得大家一致的好評,可麗餅皮裡頭裹著巧克力蛋糕捲及鮮奶油夾心,蛋糕多、奶油夾心少,這樣的組合比例我很喜歡,吃起來不會太膩,有半條以上都被吃零食很節制的老公嗑掉呢








這次的試吃心得是:冷軋芒果外型勝、冷軋莎莎口感佳,我跟
Sam都愛冷軋莎莎多一些。






自由之丘蛋糕店


http://www.jiyugaoka.com.tw/





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