有天在整理手機電話簿，發現Sophia的手機號碼存了二個，且只差一碼，所以我就APP問她那個才是正確的。哈哈，每次我倆只要開了個頭，就會停不下來，但用打字聊天實在好慢，於是乎有了這次的午茶之約。
週五的午後是最想蹺班出去喝下午茶的時間，尤其如果又是陽光普照的好天氣。現在不用請假，想喝下午茶隨時約都成呀！（這樣寫好像很欠扁喔…）
為了想安靜談心，我們約了下午一點半，果然這剛過午餐時間，還沒到下午茶的空檔，沒人耶，整間餐廳就我們倆包了！
裝潢採黑白色系搭配原木色調，在簡約低調中增添溫暖的氣息。
1樓還有器皿及茶葉相關商品的販售區。
對smith & hsu的英式酥餅垂涎已久，所以我點了「英式酥餅午茶組」，包含英式酥餅2個、英國德文郡濃奶油、英國經典果醬1種，及任選一款145元杯飲。
Sophia點的是「Sweet One午茶組」：英式酥餅1個、英國德文郡濃奶油、英國經典果醬1種、手工餅乾1片、茶凍1杯，及任選一款145元杯飲。
這兩個女人都沒吃午餐就來赴約，所以又加點了一份「特製鮪魚三明治」。
確定餐點後，服務人員端來一個大拖盤，上頭有50罐茶葉讓我們聞香，選擇喜歡的茶款。
每罐上頭都有標示號碼及茶葉組合成分，我們倆光挑選茶款就花了將近20分鐘，還好平日沒有用餐時間限制，所以～慢慢來沒關係…
Sophia選的是No.11：chocolate mint tea
我選的是No.12：passion fruit (guava + mango)
茶壺會依照所選茶款而有不同，像我的水果茶，果粒需要較大舒展空間，所以用的是圓形茶壺。
而巧克力薄荷茶是像紅茶那種細細的茶葉，所以用的是橢圓長型茶壺，且茶葉要裝在濾杯裡，不能浸泡太久。
Passion fruit是款帶有濃郁果香味及甜味的茶款，我還問服務人員是不是有幫我加糖，他說沒有，但味道真的很香甜耶，根本不用再加糖囉！
巧克力薄荷茶聞起來真的有巧克力及薄荷的味道，但喝起來比較偏像薄荷茶，淡淡的茶香及涼涼的口感，也蠻不錯的。
餐點來囉
這就是讓我在網路上看著照片直吞口水的英式酥餅
左邊是葡萄乾口味、右邊是原味
左邊是英國德文郡濃奶油、右邊的是檸檬蛋黃醬（覆盆莓醬、杏桃醬、檸檬蛋黃醬、蜂蜜四選一）
溫熱的scone外酥內鬆軟，單吃就挺好吃的，但稍嫌乾了點。
正確吃法應該是酥餅中間先抹一層德文郡奶油，再抹一層果醬，同時享受兩種抹醬的滋味。
不過那天我沒有吃奶油，因為奶油會讓我聯想到肥胖啦！（是說，有差那一點點奶油嗎？）
不過檸檬蛋黃醬我倒是抹了很厚一坨，微酸清香的滋味，降低了scone的油膩，吃起來很爽口，真是美味呀！
Sophia點的組合
鮪魚三明治用的是黑麥麵包，因為最後才吃這道，麵包涼了口感變得比較硬，還好我蠻喜歡五穀雜糧麵包的，所以還能接受。
裡頭的餡料有特製鮪魚醬、萵苣、蘋果、酸黃瓜、特製黃芥末醬，還不錯喔！
跟Sophia好幾年沒見了，但同學四年、同寢三年的情誼，讓我們一見面就有聊不完的話題。不知為什麼，總是能很放心的向Sophia吐露心事，以前聊感情、聊未來的夢想，現在聊工作的挫折、小孩的教養，天南地北無所不聊，也不怕她見笑，希望這份友情能永遠這般單純、美好。
Smith & Hsu天母中山店
地址：台北市中山北路6段177號1 & 2F（近天母SOGO百貨）
電話：（02）2838-1828
營業時間:：AM 10:00 - PM 10:30
座位數為42，平日沒有開放訂位，請直接到門市現場，也沒有用餐時間的限制；但假日須預約，且有2小時的用餐時間限制
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