close
因為祖母過世未滿一年，所以我家今年不能包粽子。ihergo上有家「美食饗宴」的粽子評價還不錯，正巧我的家族在開團，就買些來準備過節吃吧！
左邊是南部水煮粽、右邊是北部干貝粽。
南部水煮粽 (NT$40)
餡料有花生、香菇1朵、栗子1個、五花肉2塊、鴨蛋黃1/4個。整體而言，米粒太黏(比較起來，劉家的米飯比較好吃)、調味淡了點、蛋黃過乾。
北部干貝粽 (NT$50)
左邊是美食饗宴的干貝粽、右邊是劉家的北部大肉粽，可以看得出來干貝粽體積大一些( But 價格多一倍當然有差)。
50元的粽子餡料果然比較豐盛：蝦米、花生、香菇1朵、干貝1個、栗子1個、鴨蛋黃1/2個、五花肉+瘦肉。雖然是北部粽，但這款的米粒不會太乾硬，也不會太油，鹹淡適中。餡料豐富度夠，美中不足的是蛋黃不夠濕潤。
另外我還買了粽子搭配湯品的特價組合餐
南部水煮粽+四物雞湯 (原價NT$80，特價NT$64)
Anyway，這一碗330g的四物湯其湯頭跟肉質都還不差，一碗原價NT$40 特價NT$34能有這樣的品質，可以考慮囤點貨，懶得煮湯時拿碗放到電鍋蒸熱就可以喝了，還蠻方便的。
網站上寫四物雞，不過這是排骨沒錯吧？！ 
各種藥膳
干貝粽+人蔘雞湯 (原價NT$90，特價NT$72)
人蔘雞湯的人蔘味比較淡，相較之下我覺得四物湯比較好喝。
ihergo-美食饗宴粽子館
全站熱搜
留言列表
飲食筆記本 (11)
