※ 今天Sam說他要下廚,記憶中Sam只有婚前做過一次咖哩飯給我吃,真怕他把廚房燒了,但又拗不過他的好意,協調結果由Tiffany擔任助手,兩人一起做飯。
穿起圍裙做菜的Sam還有模有樣的
午餐菜色是:紅棗枸杞雞湯、青蒸鱈魚、炒空心菜,以及干貝雞肉鍋貼酥。前三道菜進行的很順利,不過Sam執意要做的這道心型干貝雞肉鍋貼酥成果實在是...
食譜上的干貝雞肉鍋貼酥
Sam和Tiffany的成品,差真多!
補充干貝雞肉鍋貼酥做法:
1. 雞胸肉洗淨剁成肉末,干貝泡軟撕成細絲,蔥切末,胡蘿蔔切絲,全部加入碗中加米酒、鹽、醬油、太白粉攪拌成肉泥。
2. 先在愛心模型中倒一層蛋液,再填入肉泥,上頭再倒一層蛋液,兩面煎熟即可。
看起來好像很簡單,但用愛心模型一個一個做,還真是麻煩。兩人做飯居然比Tiffany一個人下廚花更多時間,但Sam的心意跟勇氣值得嘉獎。謝謝老公,不過下次你還是乖乖等吃飯就好啦! ※ 下午房屋仲介來訪。板橋的房子準備要賣了,找仲介來家裡看看,並簽了委任契約,希望能賣到好價錢,拜託拜託~ ※ 去燦坤跟日本BEST看家電。算算我們想買的液晶電視、家庭劇院組、變頻冷氣跟淨水器要18萬多,加上家具跟裝潢,真是好大一筆開銷,壓力大耶! ※ 板橋家的冷氣壞了請人來維修,冷氣行旁邊有一家開了3次頭獎的樂透彩券行,想說今天是Sam農曆生日,加上孕婦的力量,希望有好運降臨。結果是…槓龜,沒有偏財運的兩人,唉… 拉拉雜雜寫了一堆,Tiffany這四天還真是充實。家人都說我怎麼都不累,孕婦要多休息。沒辦法,誰叫我是個靜不下來又愛操心的孕婦。
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