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上回跟小酷一起做馬鈴薯沙拉玩出樂趣來,Tiffany又翻箱倒櫃找出一台鬆餅機,這次改做下午茶點心囉!
材料
(A)日正鬆餅粉200克、鮮奶100cc、雞蛋1個、奶油少許
(B)果醬、棉花糖、葡萄乾
作法
1. 在鬆餅機烤盤上抹少許奶油以免沾黏,接著依照鬆餅機操作指示加熱。
2. 利用加熱的時間將(A)材料混合調成糊狀,待熱機後即可倒入麵糊,約倒9分滿就好,以免太多溢出,倒好後蓋上蓋子,約10分鐘即可完成。
操作鬆餅機由媽咪負責,調拌麵糊的工作就請小酷幫忙。
製作過程中整個客廳都瀰漫著香濃的鬆餅氣味,小酷一直喊著:「好香的味道喔」
不過我家這台獅子心鬆餅機不知是不是上蓋的加熱管有問題,下層烤的好酥,但上層一直都白白的烤不酥。
準備果醬、葡萄乾、棉花糖讓小酷自由創作。
瞧這賊賊的表情就知道又想偷吃了。
小酷最愛用小大人的口吻說:「嗯,還不錯」
「我要一邊喝Juice、一邊吃鬆餅、一邊看貝貝」
還想替果汁加料,真頑皮
PS:烤好的鬆餅味道真香,但用鬆餅機烤出來的鬆餅厚度很薄,口感真的不怎樣,不過小酷很賞臉吃了好幾片,哈,開心就好囉!
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《DIY》馬鈴薯沙拉&烤三明治
http://www.wretch.cc/blog/tiffany26tw/21533644
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