3/19 Tiffany跟Leslie、Angela來到安傑羅餐廳吃午餐。每次聚餐地點都是兩位吃遍美食的貴婦提議的,我這個偽貴婦跟著吃就對了!
午間套餐有NT$780、NT$980、NT$1380等3種選擇,這天我們3人都點NT$980的套餐。
這盤是2人份的餐前麵包,麵包烤的香脆,但供應數量有限,不能續盤喔!
這可不是我喝過才拍的唷,份量就是這麼少,但好香濃好好喝。
〈開胃菜〉
義大利經典開胃菜
我點的地中海式熱章魚沙拉:一般的章魚沙拉都是吃冷的,但這道熱章魚沙拉依然保有Q彈的口感,連配菜都鮮脆爽口。
〈燉飯跟義大利麵2擇1〉
鹹蛋培根與帕瑪森乳酪管麵
羅勒燉飯佐烤松子與季節蔬菜:繽紛的色彩光看就食慾大增,下次我也要點這道。
我點的番紅花燉飯與米蘭式牛膝:牛膝入口即化,燉飯充滿番紅花及牛膝的香濃氣味,口味偏重、鹹。Angelo的燉飯是正統的義式做法,吃起來有米心未熟的口感,就取決於個人是否能接受囉!
〈主菜〉
提督魚佐碳烤蔬菜
我跟Leslie都點這道紅條石斑魚 Pachino番茄:我很喜歡這道主菜,新鮮的魚肉佐上Pachino番茄醬汁,清爽又鮮甜。
〈甜點〉
糖漬水果蘭姆酒漬蛋糕與Ricotta乳酪餡:Angela說酒味很濃。
我跟Leslie點的橘子榛果Sfogliatella與開心果冰淇淋:Sfogliatella是拿坡里著名的甜點-千層酥。貝殼造型的外皮,口感酥脆且層次細密,內餡則是橘子榛果口味的Ricotta乳酪,微酸中帶有榛果的香氣,吃起來外酥內軟,非常特別。一旁的開心果冰淇淋也很好吃,整道甜點就像是精緻的藝術品,值得一試!
附餐飲料有美式咖啡、拿鐵、紅茶、奶茶可選擇。
Angelo的美式咖啡濃到像是Espresso,連平日喝慣黑咖啡的我都無法接受,還是拿鐵比較順口。
免費招待的義式小點心
Angelo主廚曾在香港及摩納哥的米其林二星餐廳擔任行政主廚,坐吧台就可以一睹主廚的風采。不過我們三人聊天坐吧台不方便,找天我自己再偷偷來坐吧台品美食看帥哥啦!
Angelo Agliano Restaurant安傑羅餐廳
地址:台北市忠孝東路四段170巷6弄22號1樓(近忠孝敦化站5號or 6號出口)
電話:(02)2751-0790 / 2751-0791
http://www.angelo.tw/index.html
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