Tiffany的城市點滴

對甜食興趣缺缺的Sam竟然說他好想吃鬆餅！嗯，工作壓力大想吃甜食發洩的心情我懂。早就把在POPO家看到的杏桃鬆餅屋記下來了，趁這機會，來去吃厚鬆餅紓壓吧！

老公看到這份甜點上桌，露出狐疑的表情說：「Waiter送錯了吧，我們是點鬆餅，不是蛋糕。」

我說：「老公，這叫蘇芙蕾厚鬆餅，源自日本原宿表參道，現在很夯喔，是用北海道鮮奶油跟土雞蛋做的，現點現烤，還熱的耶，來吃吃看吧！」 (講得頭頭是道，其實我也是第一次吃，嘻。)

濃郁的奶香及蛋香，隨著熱氣瀰漫在空氣中，味道很熟悉，頗似兒時常吃的雞蛋糕。其實Sam說的也沒錯，這表面微酥的厚鬆餅，吃起來就像是鬆綿的熱蛋糕，搭配楓糖漿一起吃，更增濕潤可口。

蘇芙蕾厚鬆餅套餐有分單層跟雙層【套餐價格包含一杯160元的飲料(超過補差價即可)】，單層220元、雙層250元，當然點雙層划算囉！(Tiffany一個人輕鬆吃完一層)

Sam點的白葡萄檸檬氣泡飲

飲料我點靜岡掛川深蒸煎茶：Tiffany吃甜點習慣搭配無糖飲料，一般會點黑咖啡，這次既然點日本來的厚鬆餅，就點日本綠茶來試試吧。這煎茶喝來清爽順口，不會壓過鬆餅的味道，兩者很搭。

另外還點了一份春季推薦口味-春爛漫櫻花鬆餅

薄鬆餅上頭那球是白鳳豆沙，微甜。

藍色杯子裡裝的是櫻花冰淇淋，有淡淡的香氣，但口味不出色。

這份櫻花鬆餅給人雅致的視覺感受，但口味並不突出，我還是喜歡厚鬆餅多一些。

這篇是3/28的食記，餐廳很夯，要提早訂位，且用餐限時90分鐘喔！

杏桃鬆餅屋ZUNA OMOM

地址：台北市忠孝東路四段216巷19弄16號

電話：(02)2771-2977