Tiffany喜歡大直美麗華附近的環境,買不起那裏的房子,有機會去吃飯也不錯,所以今年的結婚紀念日就選在大直的美福飯店彩匯廳慶祝。
會選美福飯店是因為看了偶像劇「極品絕配」(不小心透漏家庭主婦沒事都在看劇),對新古典風格的建築外觀、挑高氣派的接待大廳,留下深刻的印象。
彩匯自助餐廳位在一樓,座位有246席,用餐環境寬敞舒適,空間以木質調色系為主,天花板綴以色彩繽紛的琉璃裝飾,讓柔和的色彩增添些許活潑性及時尚感,也跟「彩匯廳」相呼應。
彩匯廳不僅提供中式、西式、日式、燒烤、海鮮、多種異國料理、甜點及飲料吧檯外,還有現點主菜三選一(現點一次)。
先介紹我們點的主菜
龍蝦身&北極真鱈/佐奶油海膽醬
龍蝦肉質結實Q彈,入口即化的鱈魚搭配奶油海膽醬汁,味道更濃厚。這道主菜雖然份量不是很多,但味道很好。
慢燉和牛臉頰&美國極黑豬/佐松露肉汁
這道主菜上桌時我愣了一下,因為我去取餐時,交代Sam幫我點「和牛」,結果他都沒仔細看菜單,就點了第一道。 嗚….,人家是要吃第三道A5日本和牛,不是和牛臉頰啦!
慢燉和牛臉頰吃起來就像紅燒牛肉麵裡的肉塊,左邊那塊美國極黑豬才是大地雷,又乾又硬,令人難以下嚥,真是很糟糕的料理!
自助餐的部分種類蠻多的,因取餐的客人很多,Tiffany實在不好意思一直站在餐檯前拍照,只有拍了部分。
生菜沙拉區
生魚片及海鮮區
Tiffany搜尋彩匯廳的食記有看到鱈場蟹、龍蝦、干貝、海膽,怎麼我這天去吃的海鮮菜色很一般,沒什麼吸引人的!Sam說胭脂蝦很好吃,其餘的蝦、蟹、貝類就還好。
BBQ區
現切爐烤肋眼牛排及異國料理熟食區
彩匯廳的甜點琳瑯滿目讓人不知如何選擇。Tiffany覺得冰櫃裡的蛋糕比較優,放在台上的蛋糕可能吹冷氣的關係口感比較乾。
冰淇淋有兩種品牌:西班牙梅諾卡雪酪冰淇淋,以及大家熟知的哈根達士。
其餘還有像飲料及現打果汁、水果、現煮麵食區我就沒拍到。
我們兩人的戰鬥力不強,現在的年紀來吃自助餐已經不是想吃回本,而是喜歡精緻、高檔新鮮的食材,以及多樣化。可惜這天的自助餐菜色並不令人驚艷,主菜也不是很滿意,以彩匯廳午餐成人1500元+10%服務費來說, C/P值不算高。
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美福飯店彩匯自助餐廳
地址:台北市中山區樂群二路55號
訂位專線:(02)7722-3395
http://www.grandmayfull.com/dining/palette