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這次試吃的是麥肯龍鳳的
3入裝冷凍麵鮮食,共收到博多豚骨拉麵札幌味噌拉麵手工刀削麵三種口味。

用澳洲黃金小麥研磨製作而成的手工熟麵條,以急凍方式保鮮,無須事先解凍,水滾後放入冷凍麵條及調味包,再隨意添加配料,只要三分鐘,就能在家品味濃醇與感動!




這三種口味中我最喜歡的是「博多豚骨拉麵」




博多豚骨跟札幌味噌拉麵都是一袋中有3入獨立包裝的麵條及調味料,對小家庭而言,份量恰恰好。



Tiffany在拉麵店裡很少點豚骨拉麵,因為湯頭太油膩,一大碗很難吃的完。但麥肯龍鳳的乳白色高湯喝起來味鮮濃純不膩口,而且麵條滑溜彈牙,一點都不輸新鮮的手工拉麵喔。Tiffany下粗本添加了鮮蝦、蔬菜、豐富火鍋配料,讓這碗豚骨拉麵兼具視覺與口感的雙重享受。

 





第二名是「札幌味噌拉麵」



麵條跟博多豚骨拉麵是一樣的,閃閃發亮的麵條好誘人,而且浸在湯汁中約莫8分鐘的拍照時間,也仍然維持Q勁不軟爛,真的好神奇喔!





味噌高湯甘甜鮮美,但味道偏甜了點,相較之下博多豚骨拉麵的湯頭比較合我意。



列居第三的是「手工刀削麵」



其實它的麵條很好吃,柔中帶硬、軟中有韌性,但是這款沒有調味包啦,還要自己製作高湯比較麻煩,所以排名第三囉!

雖然Tiffany是在水滾後才發現只有麵條沒有調味包,情急下隨意加點豬肉片、胡蘿蔔、豆腐、半熟蛋及蔬菜,簡單中卻不失麵條的好滋味喔!





天冷了,想來碗熱呼呼的湯麵嗎,麥肯龍鳳冷凍麵讓你在家就能享受大口吃麵的暢快與滿足。





〈延伸閱讀〉


[試吃]麥肯龍鳳小籠鮮湯包

http://www.wretch.cc/blog/tiffany26tw/21571185


 

 



 

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