Tiffany的城市點滴

前幾天看聯合新聞網報導「日飲一杯珍奶，20天重一公斤」。一杯全糖全奶700cc的珍珠奶茶熱量高達393大卡，相當於一碗半的白飯，而且多半是添加奶精調配而成，熱量高但營養價值卻不高。只是酷熱的夏天不喝點冰飲消暑實在不痛快，想消暑又想保持身材，就試試這道「香蕉奇異果冰沙」吧。
 

一、製作一杯500cc的香蕉奇異果冰沙材料如下
 

奇異果一顆

香蕉半條

低脂鮮奶150cc

自製無糖優格150cc

冰塊少許

二、做法

1. 香蕉跟奇異果去皮切塊，放入冷凍庫中結冰備用。

2. 無糖優格Tiffany介紹過了，請看這邊

3. 將冰塊、鮮奶、優格、水果依序放入果汁機中絞打均勻即可。

PS：

(1) 必須是可以打冰沙的果汁機才行喔。

(2) 打冰沙的過程中可能會因水量太少轉不動，請將材料攪拌一下再繼續打，不要讓果汁機死命的空轉，馬力不夠的果汁機可能會因馬達過熱而燒壞喔。

(3)加點蜂蜜或果糖味道更好，怕胖的可以不加。

 
奇異果跟香蕉都是高鉀低鈉的水果，而且含有豐富的果膠，具有消除水腫及養顏美容…等功效，搭配優格一起喝，還可以幫助消化及預防便秘。Tiffany打過很多種水果冰沙，發現奇異果、香蕉跟優格搭配起來真對味。加入鮮奶跟優格的水果冰沙，喝起來很像果泥，酸中帶甜、口感滑順，不僅好喝又健康營養呢！

下午茶不要再吃雞排配珍珠奶茶了，不僅容易發胖又會長痘痘，改吃健康的全麥麵包跟香蕉奇異果冰沙吧！